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	Podcast:		radioWissen
	Episode:		Supermärkte - Die Entwicklung einer Verkaufsstrategie
	Category:		Education
	Duration:		00:22:36
	Publish Date:		2023-03-24 02:10:00
	Description:		Mehr Freiheit - so haben Kunden die 1917 patentierte Idee der Selbstbedienung im Supermarkt empfunden. Aber noch viel mehr hat sich getan: neue Produkte, neues Design, Massenproduktion und Massenkonsum. (BR 2017) Autor: Lukas Grasberger Credits Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger Regie: Stefanie Ramb Es sprachen: Susanne Schroeder, Clemens Nicol Technik: Susanne Herzig Redaktion: Nicole Ruchlak Interviewpartner/innen: Wolfgang König, Professor für Technikgeschichte (em.) und Autor „Geschichte der Konsumgesellschaft“, TU Berlin; Joachim Zentes, Professor am Institut für Handel und internationales Marketing, Universität des Saarlandes; Michael Luck, Forscher an der Universität Rostock, Autor der Studie „Wenn sich fremde Konsumenten am POS zu nahe kommen – Der Einfluss der räumlichen Distanz auf die Aufenthaltsdauer“ Diese hörenswerten Folgen von radioWissen könnten Sie auch interessieren: Esskultur 1945 bis heute - Vom Jägerschnitzel zu Sushi JETZT ANHÖREN Kulturgeschichte des Haushalts - Mehr als Kochen und Putzen JETZT ANHÖREN Geschichte der Köche - Künstler und Sklaven des Genusses JETZT ANHÖREN Mäßigung - Heilmittel für eine zügellose Zeit? JETZT ANHÖREN Linktipps: Noch mehr Interesse an Geschichte? Dann empfehlen wir: ALLES GESCHICHTE - HISTORY VON RADIOWISSEN Skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Das Kalenderblatt erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum. Ein Angebot des Bayerischen Rundrunks. DAS KALENDERBLATT Frauen ins Rampenlicht! Der Instagramkanal frauen_geschichte versorgt Sie regelmäßig mit spannenden Posts über Frauen, die Geschichte schrieben. Ein Angebot des Bayerischen Rundfunks. EXTERNER LINK \| INSTAGRAMKANAL frauen_geschichte Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an radiowissen@br.de. RadioWissen finden Sie auch in der ARD Audiothek: ARD Audiothek \| RadioWissen JETZT ENTDECKEN
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