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Ställe für Nutztiere haben sich in den letzten 100 Jahren stark verändert. Früher waren sie einfach und selbst gebaut, heute sind Ställe ausgefeilte High-Tech-Anlagen. Was erzählt uns der Stall über das Verhältnis von Mensch und Tier?
Autor/in dieser Folge: Silke Wolfrum Regie: Silke Wolfrum Es sprachen: Christian Baumann, Beate Himmelstoß Technik: Wnfried Messmer Redaktion: Nicole Ruchlak
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Literaturtipps:
- Veronike Settele (2022): Deutsche Fleischarbeit. Geschichte der Massentierhaltung von den Anfngen bis heute. C.H. Beck
- Veronike Settele (2020): Revolution im Stall. Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland 1945 – 1990. Vandenhoeck & Ruprecht GmbH & Co
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