Search


	Podcast:		radioReisen
	Episode:		Japan: Sushi-Workshop \| Ramen-Kultur \| Musikcafés
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:43:42
	Publish Date:		2023-04-27 13:00:00
	Description:		In Japan sind wir kulinarisch unterwegs: auf dem größten Fischmarkt der Welt in Tokio machen wir Sushi selbst. Von einem Berliner Koch lassen wir uns in die Geheimnisse der Ramen-Nudelsuppe einweihen. Und wir genießen Ruhe fern von Großstadt-Hektik: in Musikcafés von Tokio und Kyoto. Gewinnspiel bei den radioReisen! Wir verlosen ein Ramen-Kit für 4 Personen von Christopher Selig. Sprecht uns dafür eine Nachricht per Whatsapp oder Signal auf unsere radioReisen-Nummer 0151/4403 7406 und erzählt uns eine Reise-Geschichte aus Japan – oder wieso ihr gerne einmal dieses Land besuchen würdet. Hörtipp: Wollt ihr noch mehr zu den Musikcafés in Japan wissen? Dann hört doch mal rein in Alexander Hartmanns radioFeature: radioFeature · Musikcafés in Japan - Orte der Entspannung und Ruhe · Podcast in der ARD Audiothek Filmtipp: Wollt ihr noch weiter in die Kultur der Ramen-Suppe eintauchen? Dann schaut unbedingt diesen Kultfilm aus Japan: “Tampopo” von 1985 dreht sich ganz und gar um Nudelsuppen! Ess-Tipp: Alles zu Christopher Seligs Ramen-Suppe erfahrt ihr hier: Food Technique Berlin Timecodes: Ab Minute 2’00 machen wir Sushi selbst auf Tokios größtem Fischmarkt Ab Minute 15’54 erzählt uns Christopher Selig alles zu Ramen Ab Minute 28’15 lernen wir japanische Musikcafés kennen
	Total Play:		0