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	Podcast:		hr1 Talk
	Episode:		Franz Keller
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:44:32
	Publish Date:		2018-04-29 04:50:00
	Description:		Er war einer der europäischen Spitzenköche, doch vor über 20 Jahren stieg er aus. Heute betreibt Franz Keller eine kleine feine Gastwirtschaft im Rheingau und züchtet seine Tiere selbst. Im hr1-Talk spricht er über vernünftige Ernährung, die Lust am Kochen und den Wahnsinn des Sterne-Zirkus.
	Total Play:		0