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	Podcast:		hr1 Talk
	Episode:		“Vegan ist sehr einseitig“ \| Wilhelm Windisch, Professor für Tierernährung
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:29:20
	Publish Date:		2022-07-10 08:00:00
	Description:		Professor Windisch ist Ordinarius für Tierernährung an der Technischen Universität München. Als Wissenschaftler ist er skeptisch bei angesagten Ernährungstrends: „Vegan ist sehr einseitig,“ Und Bio hält er für ein Marketinginstrument, wenn die Produkte nicht durch ein gutes Konzept abgestützt sind.
	Total Play:		0