Search


	Podcast:		ZMACZNEGO
	Episode:		[22.]
	Category:		Arts
	Duration:		00:50:36
	Publish Date:		2019-07-03 15:18:19
	Description:		Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd biorą się najlepsi szefowie kuchni? Czy to kwestia wrodzonego talentu, znajomości i odpowiedniego pijaru a może wyuczona wiedza? Z pewnością sukces w świecie gastronomi to wypadkowa wielu czynników i nie ma jednej uniwersalnej metody, aby podbić kubki smakowe krytyków na całym świecie. Z dzisiejszego odcinka nie dowiecie się, które geny odpowiadają za wyjątkowy zmysł kulinarny. Nie powiem Wam również, gdzie bywać i z kim rozmawiać, aby zajrzeć za kulisy polskiej sceny gastronomicznej. Usłyszycie natomiast o jednej z najbardziej cenionych i najstarszych szkół kulinarnej w Wielkiej Brytanii, której absolwenci uzyskują dyplom słynnej francuskiej akademii Cordon Bleu. Na wycieczkę po najciekawszych zajęciach, zaskakujących daniach i niezapomnianych historiach zabierze nas Anna Marciniak, którą mogliście już poznać w 17. Odcinku, w którym opowiadała o sztukach i sekretach stylistów jedzenia. Dowiesz się m.in.: - Jak wygląda nauka w Tante Marii CulinaryAcademy w Wielkiej Brytanii? - Dyplom Cordon Bleu przepustką do najlepszych restauracji? - Jak przygotować kraba? - Francuski bufet weselny, czyli wyjątkowy tort zamiast posagu - Dlaczego to samo danie w wykonaniu dwóch osób smakuje zupełnie inaczej?
	Total Play:		0