|
Description:
|
|
Choć przez długi czas zamiast z wyrafinowanym trunkiem, kojarzyło się z zapitką do kiełbaski z grilla, obecnie piwo przeżywa absolut renesans. Polacy są coraz bardziej świadomi i otwarci na nowe smaki. Wszystko to za sprawą rosnącej popularności a tym samym dostępności piw kraftowych.
W dzisiejszym podcaście zabieram Was na wycieczkę do pięknej Gdyni, gdzie spotkałam się z Tomaszem Brzostowskim, założycielem i prezesem Browaru Brodacz. Tomek obiecał wprowadzić mnie do świata piw kraftowych, o których dotychczas nie miałam najmniejszego pojęcia.
Dowiesz się m.in.: - Skąd moda na piwa kraftowe? - Czym jest piwo kraftowe? - Różnice między piwem kraftowym, regionalnym a koncernowym - Jak powstaje piwo? - Skład chemiczny piwa - IPA, APA, STOUT, ALE - jakie są różnice? - Od czego rozpocząć swoją przygodę z piwami kraftowymi? - Bezalkoholowe piwa kraftowe - Browary kraftowe w Polsce - Nietypowe smaki piwa - Ile piwa piją Polacy? - Browar Brodacz, czyli browar rzemieślniczy z Trójmiasta
Browar Brodacz https://browarbrodacz.pl/
|