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Podcast: Wissen vor 8 - Zukunft
Episode:

Chicorée – eine Rübe, die Beine macht
Category: TV & Film
Duration: 00:00:00
Publish Date: 2021-03-22 18:45:00
Description: Jährlich werden 800.000 Tonnen Chicoréewurzeln ungenutzt entsorgt. Dabei kann man die nicht nur essen, sondern auch Kunststoffe und sogar Nylonstrümpfe daraus herstellen. Socken aus Wurzeln? Anja Reschke erklärt, wie das funktionieren kann.
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