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Podcast: Wine Soundtrack
Episode:

Novaia - Marcello Vaona
Category: Society & Culture
Duration: 00:13:23
Publish Date: 2017-10-29 20:50:30
Description: In uno degli angoli maggiormente suggestivi dell’alta Valpolicella, nella valle di Marano, sulla cima d’una collina morbida e soleggiata, nel quindicesimo secolo viene costruita la villa, dove la famiglia Vaona si trasferisce nel ‘700 e dove ancor oggi abita. Novaia, una piccola produzione di qualità che cresce e ottiene riconoscimenti negli anni ’80 e ’90. Nel 2005 arriva in azienda la quarta generazione: Marcello e Cristina. Con loro l’azienda va verso la conversione alla produzione biologica avviata nel 2011 e conclusa con la vendemmia 2014 e la certificazione dei vini di tale annata.
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