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	Podcast:		Wine Soundtrack
	Episode:		Balsamico
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:00:45
	Publish Date:		2018-08-25 06:08:13
	Description:		Balsamico: odore o sapore che richiama la fragranza della menta, dell’eucalipto, della clorofilla, degli aromi delle paste dentifrice, ricorrente in vini maturati in legno di rovere nuovo; nota qualificante laddove non prevalente sul frutto di base. La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani. La voce è di Roberto Gismondi
	Total Play:		0

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