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	Podcast:		WDR ZeitZeichen
	Episode:		Erfindung der Kartoffelchips (am 24.08.1853)
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:14:30
	Publish Date:		2018-08-24 02:45:34
	Description:		Sie sind knackig, würzig, fettig und sehr beliebt: Kartoffelchips. Tüte auf, Hand rein, einmal angefangen zu knabbern, gibt‘s kein Ende. 532 Millionen Beutel essen die Deutschen pro Jahr - am liebsten mit Paprika-Geschmack. Dabei gibt es über 700 verschiedene Sorten, auch ausgefallene wie Frühlingskräuter-Parmesan, Wirsing oder Curry-Wurst. Die EU findet das gar nicht "funny", denn Kartoffelchips enthalten den als krebserregend geltenden Stoff Acrylamid. Autorin: Ariane Hoffmann
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