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	Podcast:		WDR 5 Alles in Butter
	Episode:		NRW brennt: Schnaps und Likör aus der Region
	Category:		Arts
	Duration:		00:41:24
	Publish Date:		2025-11-06 15:00:12
	Description:		Ob Korn, Wacholder oder Likörchen: All das lässt sich in NRW finden – und zwar in bester Qualität. Genussexperte Helmut Gote ist ein großer Fürsprecher geistreicher Getränke, und auch Moderator Uwe Schulz ist nicht abgeneigt. • Intro (00:00) • Kornbrennerei Schlüter in Suderwich (07:01) • Wachholderbrennerei Eversbusch in Hagen-Haspe (18:06) • Feinbrennerei Sasse in Schöppingen (31:33) • Weltpremiere der Eigenkreation „NRWroni“ (38:16) Mehr Kulinarisches aus NRW: Kaffee, Bier & Brat-Leberwurst aus Ostwestfalen https://1.ard.de/nrw-kulinarisch-owl Dorade, Wolfsbarsch, Zander - Fisch aus NRW https://1.ard.de/meeresfisch-aus-nrw Brot backen wie früher: Bäcker aus NRW https://1.ard.de/brot-backen-wie-frueher-baecker-aus-nrw Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis: https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis. Im nächsten Podcast zieht es Helmut Gote in die französische Feinschmecker-Region Périgord. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf Ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter. ARD-Mediathek-Empfehlung für alle, die sich für bayerische Schmankerl und spannende Geschichten vom Land interessieren: "Die Landfrauenküche - Der Kochwettbewerb vom Land". https://1.ard.de/landfrauenkueche
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