Search

Home > WDR 5 Alles in Butter > Das "Alles in Butter"-Weihnachtsmenü 2024


	Podcast:		WDR 5 Alles in Butter
	Episode:		Das "Alles in Butter"-Weihnachtsmenü 2024
	Category:		Arts
	Duration:		00:46:24
	Publish Date:		2024-12-10 19:35:00
	Description:		Avocado-Salat, Feldsalat-Cremesuppe, Rehkeule mit Blumenkohlpüree und eine Moselwein-Creme zum Dessert. Genussexperte Helmut Gote verspricht Moderatorin Carolin Courts ein elegantes und gelingsicheres Weihnachtsmenü, das sich gut vorbereiten lässt. Einkaufen für Weihnachten: Wann ist der beste Zeitpunkt? (05:08) Vorspeise: Avocado-Salat (09:10) Bio-Avocados via Crowdfarming (10:49) Vorspeise: Cremesuppe aus Feldsalat (17:41) Welcher Wein passt zur Vorspeise? (23:45) Hauptgericht: Rehkeule (25:15) Beilage: Blumenkohlpüree (34:50) Welcher Wein passt zum Hauptgang? (38:22) Dessert: Moselwein-Creme (39:55) Rezepte: Avocado-Salat mit Mandarinen https://1.ard.de/avocado-salat-mit-mandarinen Cremesuppe vom Feldsalat mit Specksahne https://1.ard.de/feldsalat-cremesuppe-mit-specksahne Rehkeule mit Blumenkohlpüree https://1.ard.de/rehkeule-mit-blumenkohlpueree Moselwein-Creme mit Schokoladenraspeln https://1.ard.de/moselwein-creme-mit-schokolade Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis. https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis Nachschlag gefällig? Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://1.ard.de/wdr5-alles-in-butter Im nächsten Podcast stellen wir neue Kochbücher vor. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter.
	Total Play:		0