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	Podcast:		WDR 5 Alles in Butter
	Episode:		Erbsensuppe im Test
	Category:		Arts
	Duration:		00:44:36
	Publish Date:		2024-11-07 12:14:00
	Description:		Die Erbsensuppen aus der Dose kommen beim Test-Trio besser an als erwartet. Unübertroffen aber bleibt der selbstgemachte Erbseneintopf aus getrockneten Erbsen. Genussexperte Helmut Gote liefert das Rezept dazu. Was Suppen von Eintöpfen unterscheidet (00:44) Nicht das beste Image, dafür recht genügsam: Erbsensuppe (05:13) Erbsensuppen im Test (09:01) ja! Erbseneintopf mit Würstchen (10:40) Metzger Meyer Erbseneintopf mit Schweinefleisch (13:12) Edeka Gut und Günstig Erbseneintopf mit Kasseler-Schulter und Rauchspeck (16:05) Richrath's Landmetzgerei Erbseneintopf aus dem Schlauch (17:26) Erasco Erbseneintopf mit Würstchen (20:40) Ökoland Erbsensuppe mit Würstchenscheiben (22:49) Vegetarische Erbsensuppe: möglich aber unnötig (25:11) Getrocknete Erbse versus Tiefkühl-Erbse (27:46) Rezept des Monats: Erdäpfelgulasch nach Wiener Art (34:50) Rezepte: Erbseneintopf https://1.ard.de/erbseneintopf Erdäpfelgulasch nach Wiener Art https://1.ard.de/erdaepfelgulasch-wiener-art Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis. https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis Nachschlag gefällig? Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://1.ard.de/wdr5-alles-in-butter Im nächsten Podcast sprechen wir über Käse, Würste und Absinth aus Frankreich. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter. Unser Podcast-Tipp: Der Wissenschaftspodcast "Quarks Daily Spezial" beantwortet jede Woche eine spannende Frage: Ob Haustiere uns verstehen, wie wir die Demokratie verbessern können oder wie gesund Kaffee eigentlich für uns ist. In der ARD Audiothek und überall da, wo es Podcasts gibt: https://1.ard.de/Quarks_Daily_Spezial_Kaffee
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