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	Podcast:		WDR 5 Alles in Butter
	Episode:		Cidre-Test: Frankreich vs. Deutschland
	Category:		Arts
	Duration:		00:42:46
	Publish Date:		2024-09-26 14:00:00
	Description:		Cidre, Cider und Äppelwoi darf man nicht miteinander vergleichen, stellt Helmut Gote klar. Gemeinsam mit Moderator Uwe Schulz und Studiogast Sigrid Müller ergründet der Genussexperte, was einen guten Apfelschaumwein auszeichnet. Was Cidre, Cider und Äppelwoi unterscheidet (02:40) Wie Cidre hergestellt wird (04:06) Cidre im Test (06:28) Doz de Dauzanges Cidre Breton Brut von Jacques' Wein-Depot (07:45) Côteaux Nantais Cidre trocken brut aus dem SuperBioMarkt (11:44) La Cidraie herb aus dem Supermarkt (14:29) "Heil" - Bio-Cidre trocken aus dem Bioladen (16:44) Van Nahmen Apfel-Cidre 4 % (18:35) Warum man kein Apfelmus kaufen sollte (25:26) Handkäs mit Musik und Cidre statt Weißwein (29:04) Rezept des Monats: Klare Linsensuppe (32:06) Rezepte: Apfelmus https://1.ard.de/apfelmus Handkäs mit Apfel-Musik https://1.ard.de/handkaes-mit-apfel-musik Klare Linsensuppe https://1.ard.de/klare-linsensuppe Bei dieser Folge handelt es sich um eine Wiederholung vom 2. September 2023. Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis. https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis Nachschlag gefällig? Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://1.ard.de/wdr5-alles-in-butter Im nächsten Podcast testen wir Pumpernickel. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter.
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