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	Podcast:		WDR 5 Alles in Butter
	Episode:		Deutscher Wein aus dem Remstal
	Category:		Arts
	Duration:		00:46:52
	Publish Date:		2024-07-11 13:53:00
	Description:		Das Remstal in Baden-Württemberg gehört zu den kleineren deutschen Weinbauregionen. Dennoch wartet es mit herausragenden Weinen auf. Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz probieren sich durch. Geografische Lage und geologische Besonderheiten des Remstals (01:13) Für welche Art von Wein steht das Remstal? (05:11) Winzergenossenschaft Remstalkellerei (07:00) Weißburgunder: frisch, vollmundig, elegant (11:53) Muskattrollinger mit Rosenaromen (14:46) Lemberger: fruchtig und kräftig (18:39) Blaufränkisch: vollmundig, erdig, pfeffrig (19:56) Schwäbische Tüftler vom Weingut Albrecht Schwegler (22:45) Rot von den Parzellen: brombeeriger, markanter Cuvée (29:30) Beryll: komplexer Grand Cuvée (31:55) Griechische Sterneküche in schwäbischer Gasthausatmosphäre (36:58) Adressen: Remstalkellerei eG Kaiserstraße 13 71384 Weinstadt Weingut Albrecht Schwegler Steinstr. 37 71404 Korb Restaurant Malathounis Gartenstraße 5 71394 Kernen-Stetten im Remstal Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/aib-selbstverstaendnis-100.html Nachschlag gefällig? Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/index.html Im nächsten Podcast sprechen wir über die schwäbische Küche. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter.
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