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Podcast: Video-Thema | Deutsch lernen | Deutsche Welle
Episode:

Grünkohl: ein norddeutscher Klassiker
Category: Education
Duration: 00:04:35
Publish Date: 2025-02-26 16:21:00
Description: Grünkohl: ein norddeutscher Klassiker –

Grünkohl gehört zu den wenigen Pflanzen, die auch im Winter geerntet werden können.

Grünkohl ist gesund und wächst sogar im Winter. In Norddeutschland wird er oft zusammen mit Pinkel, einer speziellen Wurst, serviert. Chefkoch Dirk Wolters zeigt, wie das traditionelle Gericht zubereitet wird.
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