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Podcast: SWR2 Matinee
Episode:

Im Tomatenlabor: Auf der Suche nach dem verlorenem Geschmack

Category: Society & Culture
Duration: 00:06:52
Publish Date: 2018-07-21 05:00:00
Description: Ob rot oder grün, rund oder eiförmig - Tomaten gibt es in vielen Variationen. Doch meist gilt: Sie könnten besser schmecken. Ein internationales Forscherteam hat sich deshalb auf die Suche nach dem verlorenen Tomatengeschmack begeben. Eines ihrer Instrumente ist dabei das "Genome Editing"; eine zur Zeit viel diskutierte Technologie.
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