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	Podcast:		SWR2 Matinee
	Episode:		Einmal Curry-Linsen-Apfel bitte!: Hippe Suppenbars sind die letzte Schrei
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:06:49
	Publish Date:		2017-11-26 05:00:00
	Description:		Nach Gojibeeren, Chia und grünen Smoothies kommt nun, passend zum Winter, die Suppe als Food-Trend. Was früher als Hausmittel gegen Erkältungen galt, ist mittlerweile zur hippen Zwischenmahlzeit geworden - in so genannten Suppenbars gibt es die brodelnde Brühe vegan, glutenfrei, als Slow Food oder in der Pappverpackung zum Mitnehmen. Unsere Reporterin Eleonora Pauli hat sich für uns in einer angesagten Suppenbar aufgewärmt:
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