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Podcast: SWR Aktuell Weitwinkel
Episode:

Nilgans auf den Tisch - Start-up Holycrab! macht das Problem zur Lösung
Category: Society & Culture
Duration: 00:31:43
Publish Date: 2021-06-08 17:05:00
Description: Wie kann man sich invasiver Arten erwehren? Jule und Lukas Bosch fanden die Antwort und erhielten 2019 den Gastro-Gründerpreis für ihr Konzept, die Plage zur Delikatesse zu machen.
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