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	Podcast:		SWR Aktuell Kontext
	Episode:		Die Erfindung der Gastronomie - Oder: Eine kulinarische Reise durch Paris
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:19:05
	Publish Date:		2019-07-12 11:40:00
	Description:		Die französische Küche - von der UNESCO seit 2010 als immaterielles Kulturgut gewürdigt - ist weltberühmt. Doch die Pariser Gastronomie ist mehr als 3-Sterne-Küche - zu ihnen gehört das Bistro ebenso wie die Bouillon und die Küche der Zuwanderer. In SWR Aktuell Kontext machen wir uns auf eine kulinarische Reise durch Paris.
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