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	Podcast:		SBS German - SBS Deutsch
	Episode:		The art of coffee roasting - Von der hellgrünen Kaffeekirsche zur herrlich duftenden Kaffeebohne
	Category:		News & Politics
	Duration:
	Publish Date:		2017-05-02 02:24:12
	Description:		German love coffee, and Australians even more. What does it take to roast delicious coffee? SBS reporter Daniel Salg has visited a specialist in Nuremberg. - Die Deutschen mögen ihn, die Australier lieben ihn. Die Rede ist von Kaffee. Am besten ist er aus frisch gemahlenen, dunklen, ja, fast schwarzen Kaffeebohnen. Aber wie wird eigentlich aus hellgrünen, fast gelblichen Kaffeekirschen, die irgendwo im brasilianischen Hochland wachsen, eine Kaffeebohne? Unser Reporter Daniel Salg war für uns in der Nürnberger Kaffeerösterei Machhörndl zu Gast.
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