Search

Home > OVT > Circulaire varkens uit de Middeleeuwen
Podcast: OVT
Episode:

Circulaire varkens uit de Middeleeuwen
Category: Society & Culture
Duration: 00:10:35
Publish Date: 2018-12-09 03:00:00
Description: Ze worden vetgemest in Amsterdam Nieuw-West met de etensresten van stadsbewoners, en na de slacht zullen ze weer op het bord van Amsterdamse restaurants belanden. We hebben het over de circulaire varkens van de Amsterdamse boerderij Herkomst, waarvan dezer dagen de eerste lading naar het slachtblok wordt geleid. Het klinkt zeer modern, maar mediëvist Janna Coomans, auteur van ‘De middeleeuwse stad en zijn varkens’ weet ons te vertellen dat in de Middeleeuwen bijna elk gezin wel zo’n levend spaarpotje onderhield. Ze is te gast.
Total Play: 0

Users also like

200+ Episodes
Philosophize .. 1K+     70+
600+ Episodes
Miscellaneou .. 500+     10+
500+ Episodes
Nieuwsweeken .. 1K+     100+
500+ Episodes
Eeuw van de .. 800+     60+
9K+ Episodes
Kunststof 1K+     100+

Some more Podcasts by VPRO

90+ Episodes
Plots 1     2
30+ Episodes
Hotel Schill ..     1
30+ Episodes
Sterk Water 2    
9 Episodes
VPRO 500+     30+
2 Episodes
Audio docume .. 1K+     80+
40+ Episodes
Rewind 200+     10+
10+ Episodes
Paradiso 50 100+     10+
1K+ Episodes
Het Marathon .. 4     1