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Podcast: Nutrição e qualidade de vida
Episode:

Metabolômica das vitaminas do complexo B
Category: Health
Duration: 00:00:00
Publish Date: 2025-10-10 13:29:27
Description:

As vitaminas B (especialmente folato/B9, B6, B12) são centrais no metabolismo de um-carbono, que produz doadores de metil (por exemplo o SAM) usados para metilação do DNA.

A metabolômica avalia metabólitos influenciados por estes nutrientes e oferece uma medida mais objetiva do que realmente “chega/faz efeito” após ingestão alimentar. Assim, pode-se usar metabólitos associados à ingestão de vitaminas B como biomarcadores, e ver como estes se relacionam com a metilação do DNA (epigenoma).

Beger et al., 2016

Um estudo analisou o consumo de vitaminas do complexo B e os metabólitos de 3 coortes com mais de 2.000 pessoas, além dos padrões de metilação do DNA (Costeira et al., 2023).

Biomarcadores metabolômicos identificados

  • Descobriram 18 metabólitos que se associam com ingestão de uma ou mais nutrientes.

  • Sete metabolitos foram usados na meta‐análise de metilação:

    • 1-docosahexaenoyl‐GPC (22:6)*

    • 7-methylguanine

    • betaine

    • pipecolate

    • pyridoxate

    • uridine

    • DHA (docosahexaenoate)

  • Alguns metabólitos foram associados especificamente a mais de uma vitamina :

  • A maioria das associações (13 de 14 CpGs → DMPs identificados) teve efeitos inversos: ou seja, níveis maiores do metabólito associaram‐se com metilação mais baixa do CpG.

  • Os biomarcadores metabolômicos revelaram sinais epigenéticos que não apareceram de forma robusta quando se usou só auto-relato alimentar. Os resultados reforçam que o uso de biomarcadores metabolômicos pode ter mais poder para detetar efeitos epigenéticos dietéticos do que apenas inquéritos dietéticos, para vazios na precisão, memória, etc.

Limitações & Considerações

  • A amostra de descoberta era majoritariamente feminina, europeia, dificultando a generalização para outras populações.

  • Muitos metabólitos não são exclusivos de uma única vitamina e alimentos contêm vários nutrientes correlacionados.

  • Metilação medida no sangue nem sempre reflete metilação em tecidos alvo que talvez sejam mais relevantes à fisiologia ou doença.

  • A expressão gênica foi testada apenas para alguns genes nas amostras disponíveis.

Quer aprender a interpretar exames metabolômicos? Clique aqui.

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Consultoria nutricional com Andreia Torres, nutricionista com mestrado, doutorado e mais de 20 anos de experiência profissional. https://andreiatorres.com/consultoria
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