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Podcast: Nutrição e qualidade de vida
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Como os ácidos biliares afetam a microbiota?
Category: Health
Duration: 00:00:00
Publish Date: 2025-07-10 18:29:31
Description:

Os ácidos biliares exercem um papel importante na regulação da microbiota intestinal, e essa relação é bidirecional: os ácidos biliares afetam a microbiota, e a microbiota modifica os ácidos biliares.

O que são ácidos biliares?

São compostos derivados do colesterol produzidos no fígado, armazenados na vesícula biliar e liberados no intestino delgado, principalmente após refeições. Eles ajudam na digestão e absorção de gorduras.

Como os ácidos biliares afetam a microbiota?

  1. Efeito antimicrobiano direto:

    • Ácidos biliares primários (como o ácido cólico e o ácido quenodesoxicólico) podem danificar membranas bacterianas, afetando especialmente bactérias Gram-positivas.

    • Eles também interferem no metabolismo bacteriano, inibindo o crescimento de algumas espécies.

  2. Seleção de espécies bacterianas:

    • Algumas bactérias desenvolvem mecanismos para resistir aos efeitos tóxicos dos ácidos biliares.

    • Isso favorece o crescimento de microrganismos bile-tolerantes (ex: Bilophila wadsworthia, Clostridium spp., Enterobacteriaceae), enquanto inibe outros.

  3. Alteração do ambiente intestinal:

    • Ao modificar o pH e a fluidez das membranas, os ácidos biliares criam um ambiente que seleciona quais bactérias sobrevivem ou prosperam.

Como a microbiota também afeta os ácidos biliares?

  • Bactérias intestinais convertem ácidos biliares primários em ácidos biliares secundários (ex: ácido desoxicólico e ácido litocólico), através de reações como desconjugação e 7α-desidroxilação.

  • Essas formas secundárias têm efeitos diferentes sobre o hospedeiro, podendo inclusive influenciar:

    • Inflamação intestinal

    • Metabolismo hepático

    • Expressão de receptores como FXR e TGR5 (ligados ao metabolismo de glicose, lipídios e energia)

Nutrients. 2019 Dec 27;12(1):79. doi: 10.3390/nu12010079

Os ácidos biliares atuam como moduladores da microbiota intestinal, controlando o crescimento bacteriano e influenciando sua composição. Essa interação influencia processos digestivos, imunológicos e metabólicos no hospedeiro.

Quando é bom:

Em condições normais, os ácidos biliares ajudam a manter um equilíbrio saudável da microbiota. Eles:

  • Limitam o crescimento excessivo de bactérias nocivas.

  • Favorecem bactérias resistentes e benéficas.

  • Participam da digestão de gorduras e na regulação metabólica (via receptores como FXR e TGR5).

  • Estimulam a produção de muco e barreiras protetoras intestinais, prevenindo infecções.

Nesse contexto, os ácidos biliares são benéficos para a microbiota e para a saúde intestinal como um todo.

Quando é ruim:

Se houver excesso ou alteração na composição dos ácidos biliares (por exemplo, devido a dieta rica em gordura animal, inflamação, uso de antibióticos, etc.), isso pode:

  • Favorecer bactérias nocivas, como Bilophila wadsworthia (ligada a inflamação).

  • Matar bactérias boas, reduzindo a diversidade microbiana.

  • Levar à disbiose (desequilíbrio da microbiota), o que pode causar ou piorar:

    • Doença inflamatória intestinal

    • Síndrome metabólica

    • Obesidade

    • Câncer de cólon

Nesse caso, os ácidos biliares prejudicam a microbiota e a saúde geral.

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Consultoria nutricional com Andreia Torres, nutricionista com mestrado, doutorado e mais de 20 anos de experiência profissional. https://andreiatorres.com/consultoria
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