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Podcast: Momento do Brinde - Jorge Lucki
Episode:

Trilha sonora influencia percepção do sabor do vinho, aponta estudo

Category: Arts
Duration: 00:04:37
Publish Date: 2025-12-09 17:16:21
Description: Suzana Barelli fala sobre pesquisa da ESPM que indica que a música influencia a percepção do vinho: sons mais suaves, como jazz, aumentam a sensação de prazer e suavidade, enquanto músicas mais “agudas” ou intensas, como rock, ressaltam acidez e teor alcoólico. Ouça.

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