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Home > Les Masterclasses > Pierre Gagnaire : "C'est le droit à l'erreur qui fait l'artiste"
Podcast: Les Masterclasses
Episode:

Pierre Gagnaire : "C'est le droit à l'erreur qui fait l'artiste"
Category: Arts
Duration: 00:59:51
Publish Date: 2022-07-17 17:59:51
Description: durée : 00:59:51 - Les Masterclasses - par : Caroline Broué - Pierre Gagnaire est l'un de ceux qui considère la cuisine comme un art plutôt que comme de l'artisanat. Retour sur le parcours de cet immense chef décoré de 3 étoiles au Michelin, au micro de Caroline Broué.
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