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	Podcast:		Les Cours du Collège de France
	Episode:		Technique et économie de l'huile d'olive dans la Méditerranée antique (4/10) : De l’huile de lin et de Bân, à l’huile d’olive, de l’usage des matières grasses
	Category:		Education
	Duration:		00:59:33
	Publish Date:		2018-02-11 22:55:00
	Description:		durée : 00:59:33 - Les Cours du Collège de France - par : Merryl Moneghetti - Quels sont les usages des matières grasses dans l’Antiquité ? Quelles sont les qualités des graines oléagineuses, à côté de l’huile d’olive ? demande l’archéologue Jean-Pierre Brun. Comment l’huile d’olive apparaît-elle comme un marqueur culturel fort du monde méditerranéen? - réalisé par : Anne Sécheret
	Total Play:		0