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	Podcast:		Learn Chinese & Culture @ iMandarinPod.com
	Episode:		扬州
	Category:		Education
	Duration:		00:16:39
	Publish Date:		2020-04-27 23:00:00
	Description:		扬州，地处江苏省中部，长江与京杭大运河的交汇处。全市总面积6634平方公里，总人口超过400万。扬州古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，2015年是扬州建城2500年。中国历史上，扬州因其独特的地理位置和优越的自然环境，自汉朝至清朝经历了空前的繁荣。尤其是隋唐和明清时期，扬州财富、资本高度集中，是整个中国乃至东亚地区规模最大的金融中心。中国四大名菜之一的淮扬菜就发源于扬州，扬州美食的代表是扬州早茶。扬州人说“吃早茶”，除了早茶的茶，还有种类繁多的各式面点，虾籽馄饨、三丁包子、大煮干丝等等都是扬州早茶的代表。扬州人生活很悠闲，用他们的话概括就是“早上皮包水，晚上水包皮”。这两句话是对扬州人生活常态的一种描述，清晨一杯香茶相伴，一边吃喝一边聊天，晚上去澡堂泡个澡。扬州的著名景点包括：瘦西湖风景区、个园、何园、古运河扬州段等等。
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