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Podcast: Land und Leute
Episode:

Tragant und Schokolade: Süßes Biedermeier
Category: Society & Culture
Duration: 00:24:32
Publish Date: 2017-12-08 07:05:00
Description: Bereits in 16. Jahrhundert waren kunstvolle Zuckerdekorationen die Krönung höfischer Tafeln; im Biedermeier dann erlebte die Zuckerbäckerkunst ihren Höhepunkt. Cornelia Oelwein folgte den Spuren der biedermeierlichen Naschkatzen und fand Zuckersüßes aus vergangenen Tagen.
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