Search

Home > Heja Framtiden > 385. Ola Broström: Larver som proteinkälla
Podcast: Heja Framtiden
Episode:

385. Ola Broström: Larver som proteinkälla

Category: Technology
Duration: 00:07:20
Publish Date: 2022-10-24 08:17:50
Description:

Du vet väl att det redan produceras insekter för fullt i Sverige? Orsa-bolaget Tebrito har under flera års tid utvecklat produkter från den mångsidiga mjölmasken (egentligen är det larver) och kan sälja både protein till livsmedelsindustrin och direkt som proteinpulver, samt avföringen (frass) som naturgödsel. Det är med andra ord en mycket cirkulär och resurseffektiv process. Vi träffade Tebritos försäljningschef Ola BroströmNordic Future Food-mässan i Kista. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och framtidenshallbara.se - och glöm inte att prenumerera på nyhetsbrevet.   

Total Play: 0