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Cette série de Replays commence par une touche de gourmandise ! Nous évoquons dans cet épisode le sujet du levain, qui a occupé un grand nombre d’entre nous pendant le confinement ! Le levain est souvent vanté lorsqu’il fait partie de la préparation de pains, pizzas, gâteaux, mais qu’est-ce que c’est au juste et à quoi cela sert ? C’est Adriano Farano, fondateur de Pane Vivo alias le producteur du pain le plus incroyable de Paris, dixit Le Parisien, qui nous en dit plus et partage avec nous sa passion du bon pain qui fait du bien ! Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le pain, le gluten, et le levain donc ! À vos casques ! — Si vous souhaitez goûter au pain produit par Adriano et son équipe, rendez-vous chez Pane Vivo au 49 rue de la Chine, Paris 20e. Mes papilles se souviennent encore du petit pain “Machja” aux doux goût du maquis corse goûté ce jour-là… À défaut, suivez leurs aventures sur instagram @pane_vivo. Ne manquez pas également son livre “Je ne mangerai pas de ce pain la” aux éditions du Rouergue ! Si vous aimez Healthy Living et souhaitez m’aider à faire connaître le podcast, n’hésitez pas à le partager autour de vous auprès de personnes que cela pourrait aider ou intéresser. N’hésitez pas également à laisser des appréciations et commentaires sur votre application d’écoute préférée, ainsi qu'à faire un don au podcast pour le soutenir et l'aider à perdurer. It means the world to me! Pour ne rien manquer des actualités du podcast, pensez à vous abonner sur votre plateforme d’écoute préférée, à me rejoindre sur insta et à vous inscrire à la newsletter dans laquelle je partage chaque mois une avalanche de good vibes et astuces healthy ! Je vous retrouve également sur youtube avec du contenu vidéo inédit ainsi que certains de mes épisodes préférés en versions sous-titrée, accessible aux sourds et malentendants ! Vous voulez encore plus de bien-être ? Rendez-vous sur Patreon où je vous propose du contenu mensuel exclusif sur le bien-être et la naturopathie dans le but de vous accompagner vers un quotidien sain et serein. Trois abonnements sont proposés, selon vos envies et votre budget ! Par ici pour les bonnes énergies ! Et bien entendu, je continue à vous accompagner en naturopathie pour des rendez-vous individualisés ciblés sur vos besoins et problématiques. N’hésitez pas à me contacter pour une demande de rendez-vous en visio ou en région bordelaise ! Découvrez la playlist de l’été, bourrée de sons ensoleillés et enrichie d’un vent de liberté ! La musique de la bande son est Alice, d’Hicham Chahidi. See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info. |