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Podcast: Healthy Habits
Episode:

Wie der Minimalismus dich zur gesunden Ernährung führt
Category: Health
Duration: 00:09:34
Publish Date: 2015-10-07 21:30:00
Description:

Ständig gibt es neue „Erkenntnisse“ über gesunde Ernährung, die wieder alles auf den Kopf stellen, aber nichts besser machen, sondern im Zweifel noch widersprüchlicher. Ernährung ist so kompliziert geworden, dass es eine Existenzberechtigung für den Beruf „Ernährungsberater“ gibt. Ausgerechnet der clevere Mensch – intelligenter als alle Tiere – braucht Beratung bei der Nahrungsaufnahme. Verrückt!

Dieser Komplexität können wir durch Vereinfachung entkommen – oder Minimalismus, um einen Trendbegriff aufzugreifen. Ich behaupte: Wer minimalistische Werte auf die Ernährung überträgt, ernährt sich automatisch gesund.
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