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Description:
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Un ricca dose di proteine, carboidrati quanto basta, grassi, sali minerali e vitamine. Questa è la composizione base per il 'piatto unico' del bestiame da allevamento. Tutti i componenti vengono minuziosamente pesati e mescolati da macchine ad altissima tecnologia: le miscelatrici. Siamo andati a visitare la Cascina Baroncina in provincia di Lodi, una delle aziende agricole più produttive d'Italia e centro di ricerca del Ministero per le Politiche Agricole, e in compagnia di Andrea Franchi, direttore commerciale di Sgariboldi, capiamo quali siano le tecnologie che hanno cambiato radicalmente l'alimentazione degli animali da allevamento. |
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