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España se está convirtiendo en el foco de atención de inmigrantes y refugiados. Muchos de ellos tiene que buscar una nueva manera de vivir, después de la supervivencia. Desde la Comisión Española de la Ayuda a los Refugiados salen muchas ayudas con el fin de buscar la adaptación para aquellos que están con asilo en España, y una de ellas nos ha llenado de esperanza, se llama: Acoge un Plato.¿Qué hacen?, pretenden visibilizar la situación de la gente de otros países que llegan a España y ayudan a impartir clases de cocina. Es decir, enseñan a los españoles a cocinar los platos típicos del país de origen de cada uno. Verónica Cheble, coordinadora de Marketing y Desarrollo de CEAR cuenta que, comenzaron a hablar de esta posibilidad hace un año con Pepe Rodríguez (Masterchef), y a partir de ese momento llevaron a cabo la genial iniciativa. Cheble dice: "las recetas no entienden de fronteras", "sentarse en la mesa consiste en socializa también".Muchas son las personas que quieren participar contando su historia, conocer cómo cambia la vida de la gente que llega a España, y esto a través de CEAR se puede conseguir.Exite un recetario, donde las personas realizan recetas. Además, se encuentran ya disponibles las 12 primeras en la web de CEAR,... |