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¡Es domingo! Eso significa que toca chuparse los dedos. Paula Monreal, la creadora de contenido gastronómico, ha vuelto a los estudios de Fin de Semana con una receta de lo más anaranjada. Toma nota. 'CALABAZA HASSELBACK' 1/2 calabaza de cacahuete Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo al gusto Tomillo al gusto 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra Para la crema: 1 cabeza de ajos, si no te gusta que quede un sabor tan potente a ajo, pon sólo dos dientes 150 gr judías blancas ya cocidas 200 ml caldo de verduras Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra Elaboración: Pela la calabaza con un pelador de patatas, córtala por la mitad y pon dos palillos para ir haciendo cortes sin llegar hasta el final, tiene que quedar como un acordeón. Aliña la calabaza con las especias, ponle el aceite, corta las puntas de los ajos y llévalo todo a la freidora de aire durante 30 minutos a 180 ... |