|
Cada domingo nos acompaña en los estudios de Fin de Semana una de las influencers gastronómicas más populares de nuestro país. Se llama Paula Monreal y reúne en su Instagram -Paufeel- a más de dos millones de personas, pendientes de los platos que cuelga diariamente. Esta semana ha preparado un plato perfecto para amantes del salmón y de los puerros. ¡Toma nota! Ingredientes para 2 personas: 2 puerros 2 lomos de salmón 1/2 taza de soja sin gluten 1/2 taza de agua 2 cucharadas soperas de miel 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra Elaboración: Corta los puerros en trozos de unos 2 cm cada uno. Pon el aceite en una sartén, y pocha los puerros a fuego medio/bajo hasta que estén dorados. En un bol, pon la soja, el agua y la miel, mezcla bien y añádelo a la sartén cuando los puerros están hechos, pon la sartén a fuego medio/alto hasta que veas que la salsa ha reducido y se va quedando espesa. Por último, añade ... |