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	Podcast:		Fin de Semana
	Episode:		Sopa de ajo con bacalao
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:00:00
	Publish Date:		2018-03-04 07:18:00
	Description:		Para chuparse los dedos. ¡Consulta los ingredientes y la receta! Ingredientes: 2 cucharadillas de pimentón150 gramos de bacalao4 huevos (uno por comensal)3 dientes de ajos2 pimientos pequeños picante tipo guindillaœ vaso aceite de oliva œ barra de pan del día anteriorElaboraciónEn una cacerola echamos el aceite e incorporamos los ajos cortados a rodajitas. Una vez dorados añadimos el pimentón e inmediatamente el agua. Cuando empiece ha hervir se le agrega el pan cortado a rebanadas, así como el bacalao desmigado, sin desalar, solamente, solamente lavado para quitarle la sal que lleva por encima. Dejamos que todo el conjunto cueza unos minutos, repartimos en cazuelas individuales, por cada comensal, y en cada una de éstas cuajamos ligeramente un huevo.
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