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Podcast: FMJungle　トークライブラリー | Category Archives: toyooka_takara
Episode:

ピックアップ豊岡の宝　8月7日（火）放送　飯田　勇太郎さん
Category: Society & Culture
Duration: 00:09:26
Publish Date: 2018-08-09 00:04:26
Description:

第105回　8月7日（火）

ひだか松葉プロジェクト
飯田　勇太郎さん

豊岡市商工会青年部日高支部では、鶏の鎖骨部分【松葉】を使った料理で地域活性化に取り組んでいます。【松葉】は鶏1羽１つしかなく、食べにくさはありますがヘルシーなのが魅力。日高町内で松葉を提供しているお店がわずかだったこともあり、町内で松葉を食べられる店を増やしたいと活動しています。
今回はひだか松葉プロジェクトの発足人である、豊岡市商工会青年部日高支部の飯田　勇太郎さんにお話をお伺いします。
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