|
Description:
|
|
O mundo, hoje, tem cerca de 800 milhões de pessoas sem acesso suficiente a alimentos. Quando trazemos a realidade mais próxima de nós, são cerca de 42 milhões de indivíduos que passam fome na América Latina e no Caribe. O problema é que a tendência é da popula��o aumentar e a produ��o de alimentos não acompanhar esse ritmo. Além disso, fatores como o aquecimento global e a diminui��o dos recursos hídricos também vão interferir na agricultura e pecuária. Mas já existem empresas na área de tecnologia que, preocupadas com o tema, desenvolvem alternativas para a questão. No programa de hoje, os relatos do repórter Paulo Beraldo, que visitou um polo de startups na área do agronegócio. E acredite: o alimento do futuro pode ser à base de insetos. |