Search


	Podcast:		Espresso
	Episode:		«Muotathaler» Wurst aus Neuseeland
	Category:		Business
	Duration:		00:13:18
	Publish Date:		2018-10-25 01:13:00
	Description:		Eine Zentralschweizer Metzgerei verkauft regionale Spezialitäten mit entsprechender Herkunftsangabe. Doch einem Kunden ist aufgefallen, dass die Wildfleisch-Wurst mehr als 60 Prozent Hirschfleisch aus Neuseeland enthält. Ein Verstoss gegen die Swissness-Vorgaben? Diese verlangen bei Produkten mit regionaler Herkunftsangabe einen Schweizer Rohstoff-Anteil von 80 Prozent. Das Konsumentenmagazin «Espresso» zeigt, was im Rahmen dieser seit 2017 geltenden Regeln noch möglich ist. Und so viel sei gesagt: Die regionale Hirschwurst hält die Vorgaben nicht ein – und ist dennoch ein Grenzfall. Weitere Themen: - Mit Licht-Tattoos und Hühnerfedern gegen den Plastikberg - Rechtsfrage: «Ist ein teurer Tisch nach zehn Jahren wertlos?»
	Total Play:		0