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Podcast: Du grain à moudre
Episode:

L’assiette, nouveau terrain de la lutte des classes ?
Category: News & Politics
Duration: 00:40:07
Publish Date: 2018-02-05 11:55:00
Description: durée : 00:40:07 - Du grain à moudre - par : Hervé Gardette - Sortie du guide Michelin et nouvelle saison de Top Chef, la cuisine est sur le devant de la scène. La gastronomie est de plus en plus médiatisée et son vocabulaire se démocratise. Pourtant, l’alimentation reste un facteur d’inégalités sociales. Pourrions-nous être plus égaux face à nos assiettes ? - réalisé par : Véronique Vila
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