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Podcast: Deutschlandrundfahrt - Deutschlandfunk Kultur
Episode:

Holzminden an der Weser - Die Hauptstadt der Parfümeure

Category: Society & Culture
Duration: 00:41:44
Publish Date: 2018-01-07 04:05:00
Description: Verschiedene Aromakomponenten (Vanille) stehen in einem Werk in Holzminden (Niedersachsen). (picture alliance / dpa / Swen Pförtner)Die Revolution der Düfte kam aus dem Weserbergland: 1874 begann in Holzminden die Produktion des Aromastoffs Vanillin. Damit begründete der Chemiker Wilhelm Haarmann einen ganzen Wirtschaftszweig, der die Stadt bis heute prägt: die Industrie der Aromen und der Düfte.

Von Klaus Wilhelm
www.deutschlandfunkkultur.de, Deutschlandrundfahrt
Hören bis: 16.07.2018 12:05
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