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Podcast: De-Lite - Fun Cooking
Episode:

Folge 10 - Wie mache ich ne super Soße?
Category: Health
Duration: 00:07:43
Publish Date: 2006-04-28 12:50:00
Description: Soßen - ein wahrlich heikles Thema. Robbie bringt Licht ins Dunkel, denn er hat den Sous-Chef Benjamin Kunz interviewt, der in Christians Restaurant an der Seite von Christian F. Greiner kocht. Lernen Sie den Unterschied zwischen Jus und Glace, und wie die Soße auch ohne die Hilfe von Maggi oder Knorr so richtig schmackig wird.
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