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Hallo alle zusammen,
heute geht es um ein koreanische Getränk mit einer langen Tradition: Makgeolli.
Und wie man das richtig ausspricht, dabei hat mit meine beste Nina von allen geholfen: Nina Bellem.
Wer sich vielleicht noch erinnert: vor Ewigkeiten hab ich schon mal eine Folge mit Nina gemacht, hier zu finden: Folge 25…
Wie macht man den Makgeolli? Hier meine verschiedenen Quellen dazu:
Ultimate Guide to Makgeolli
Maangchi – Makgeolli
Kicmchinari – How to make Makgeolli
Der Makgeolli der Sendung: Kook Soon Dang
Ich hab ihn dort gekauft, gibt es natürlich auch woanders
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