Search

Home > Comiendo con María > 2202. Azúcar, gluten y ultraprocesados.
Podcast: Comiendo con María
Episode:

2202. Azúcar, gluten y ultraprocesados.
Category: Health
Duration: 00:16:49
Publish Date: 2026-01-20 06:00:09
Description: Prohibiciones modernas: azúcar, gluten, ultraprocesados… y culpa

Azúcar, gluten, ultraprocesados. Tres palabras que hoy generan más miedo que información. En nombre de la salud, muchas personas han aprendido a comer con desconfianza, a eliminar alimentos “por si acaso” y a sentirse culpables cada vez que se salen de lo que se supone que es correcto.

En este episodio hablamos de dónde nacen estas prohibiciones modernas, por qué se han instalado con tanta fuerza y qué tienen en común el discurso nutricional simplificado, las redes sociales y la cultura de dieta disfrazada de bienestar. Analizamos cómo mensajes que parten de hechos reales se deforman hasta convertirse en normas rígidas, listas negras y juicios morales sobre la forma de comer.

También reflexionamos sobre el impacto real que todo esto tiene en la relación con la comida: miedo, hipercontrol, rigidez, culpa y ciclos de restricción y pérdida de control. Porque una alimentación saludable no se construye desde el temor ni desde la perfección, sino desde el contexto, la flexibilidad y la tranquilidad.

Un episodio para cuestionar lo que damos por hecho, entender por qué comer “bien” a veces no nos hace sentir mejor y abrir espacio a una forma de alimentarnos más informada, más humana y más sostenible.

Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

Síguenos en redes sociales:
Instagram: @comiendoconmaria
TikTok: @comiendoconmaria
YouTube: Comiendo con María
LinkedIn: Comiendo con María
Facebook: Comiendo con María


Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
Total Play: 0

Users also like

200+ Episodes
Entrevistas .. 10+     1

Some more Podcasts by María Merino Fernández

2K+ Episodes
Comiendo con .. 4     30+