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	Podcast:		Classic 21
	Episode:		Cook As You Are - Des Plats de Fêtes, Accessibles et Dingues de Gourmandise ! - 23/12/2021
	Category:		Music
	Duration:		00:02:56
	Publish Date:		2021-12-23 11:45:00
	Description:		La gourmandise en cuisine, pendant les fêtes et toute l’année, d’ailleurs, ce n’est pas une affaire de produits de luxe, loin de là ! Même si ça peut paraître démodé, j’aime les plats saucés, particulièrement les sauces dites " blanches ", comme une belle blanquette ou un somptueux chou-fleur gratiné. C’est là qu’une belle volaille pochée, une simple poule, oui, la fameuse poule-au-pot trouve toute sa place ! ---Carlo de Pascale prépare les fêtes et voyage dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.
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