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Podcast: CarneCruda.es PROGRAMAS
Episode:

EL VALOR DE LA MONTAÑA: Cap 2. De lo que se planta, se come
Category: News & Politics
Duration: 00:27:19
Publish Date: 2023-10-27 06:00:00
Description: La globalización está acabando con las semillas tradicionales de Sierra Nevada. Unas pocas empresas controlan la mayoría de la producción mundial, diseñando semillas para que solo produzcan una vez. Esto obliga a los campesinos a comprar variedades cada año. Un investigador de la Universidad de Granada recolecta y guarda semillas locales de la Alpujarra para proteger la diversidad y las variedades locales. Un podcast narrado por nuestra querida Amparo Sánchez, en colaboración con la Universidad de Granada y Smart Ecomountains.
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