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Podcast: CBN Sabores BH - Rusty Marcellini
Episode:

Como é definido o público de um restaurante?
Category: Arts
Duration: 00:11:20
Publish Date: 2019-09-18 12:04:51
Description: O planejamento envolve diversas reflexões, como escolha do cardápio, preço a ser cobrado, local, ambiente e trilha sonora, por exemplo. Delimitar bem o público-alvo é um dos fatores que contribuem para o sucesso do estabelecimento.
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