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	Podcast:		C'e' di buono - Settimanale di cultura gastronomica - Radio Popolare
	Episode:		C'è Di Buono: Davide Longoni racconta la storia di Breaders e il nuovo crowdfunding
	Category:		Arts
	Duration:		00:27:27
	Publish Date:		2025-11-02 11:30:00
	Description:		Torna come ospite del programma Davide Longoni: con lui parleremo ovviamente del Panificio Davide Longoni, ma soprattutto del terzo crowdfunding di Breaders, il gruppo italiano che riunisce alcune delle bakery artigianali più innovative del Paese. Nato dall’iniziativa di Forno Brisa (Bologna), Davide Longoni (Milano), Mamm (Udine), Mercato del Pane (Pescara) e Pandefrà (Senigallia), Breaders rappresenta un modello molto interessante: una rete di panifici (e non solo) artigianali che mantengono brand indipendenti e identità territoriali forti, operano insieme come un’unica azienda, condividendo strumenti e servizi centralizzati tipici delle medie-grandi aziende. L'equity crowdfunding è in corso su MamaCrowd. A cura di Niccolò Vecchia
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